Descripción
FUNDESA SELECCIONA COCINERO/A PARA BRASERIA L'ALCINA EN PANO (HUESCA)
Funciones y responsabilidades
Se responsabilizará de la gestión y funcionamiento de la cocina.
Confección de menú
Colaboración en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Trabajo en equipo
Recomendable formación en hostelería y experiencia de al menos 1 año.
Requisitos
Titulaciones
FP grado medio (FPI) (Hostelería y Turismo)
Experiencia mínima
Cocina (Duración: 1 - 2 años)
Otros
Vehículo propio